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Rauter Stube
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Guide Michelin
Regional
Bewertung des Guide Michelin
Ein Haus mit Geschichte, das von Familie Obwexer mit Engagement geführt wird. In gediegen-rustikalem Ambiente mit einer Portion Eleganz sitzen Sie an schön eingedeckten Tischen, alte Gemälde, Holz und ein Kachelofen geben der "Rauter Stube" ihren Charme. Dazu werden Sie angenehm „casual“ umsorgt, auch in Punkto Wein können Sie sich auf Patron Michael Obwexer verlassen - hier merkt man seine Passion für Österreich, Italien und Frankreich. In der Küche ist Max van Triel verantwortlich für geschmackvolle Gerichte wie z. B. "Gebratenes Filet vom Steinbutt, Spinat, Kren, Haselnuss, Zitronenravioli" oder "Wiener Schnitzel - das Original“. Sie können das Feinschmeckermenü wählen oder à la carte bestellen. Gepflegt übernachten können Sie im Hotel "Rauter".
Ort
Rauterplatz 39971 Matrei in Osttirol