16 ART-BAR-RESTAURANT
Guide Michelin
Bib Gourmand
Regional
Bewertung des Guide Michelin
Eine unheimlich nette und charmante Adresse, so richtig zum Wohlfühlen! Die Atmosphäre in der ehemaligen Glockengiesserei ist gemütlich und wunderbar unkompliziert, interessant der Mix aus rustikal und modern, ein Hingucker die Kunst an den Wänden. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam, die Küche von Patron Nik Buchs geradlinig und überaus schmackhaft. Beliebt sind hier nicht zuletzt echte Klassiker wie Entrecôte oder Kalbskotelett. Auf der gut bestückten Weinkarte finden sich u. a. auch Bio- oder biodynamische Weine.
Ort
Mittelgässli 163792 Saanen