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Gen-Emon Ofen
Guide Michelin
Interessant
Industrieanlage
Bewertung des Guide Michelin
Dieser berühmte an einem Berghang gelegene Ofen, wird mit Rotkiefernholz befeuert. Er ist bereits seit 250 Jahren in Betrieb. Jedoch werden bis heute alle Phasen zur Herstellung der Töpferwaren von Hand vollzogen, wobei jeder Handwerker ein Fachmann seiner Kunst ist: Formen, Malen... Ein lohnenswerter, informativer Rundgang führt durch die geschäftigen Werkstätten, die man durch eine Glasscheibe bestaunen kann, und in das Innere eines Ofens. Nach dem ersten Brennvorgang werden die schwarzen Linien der Zeichnungen wie durch Zauberhand kobaltblau.
Ort
2726 Maruo-hei
Arita
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