Die Kirche San Nicolás birgt einen imposanten Altaraufsatz von Simon de Cologne aus dem Jahr 1505 mit 465 Figuren. Die Hauptfigur stellt den hl. Nikolaus auf seiner Schiffsreise nach Alexandria dar. Unten ist das Abendmahl mit den Jüngern zu sehen. Im oberen Teil ist die gekrönte Jungfrau Maria inmitten von Engeln zu erkennen.