Diese alte römische Festung bietet eine herrliche Aussicht über die Umgebung von Carmona. Nachdem die Almoraviden sie erweitert hatten, machte sie Peter I., der Grausame, zu seiner Palastresidenz. Vom ursprünglichen Gebäude sind heute nur noch einige Mauerabschnitte und Türme sowie der Kasernenkomplex erhalten, in dem sich jetzt der Parador befindet.