Der Garten, seit über 400 Jahren im Besitz der Familie Forde, ist von seltener Schönheit. Den Irrgarten ließen Patrick und Lady Anthéa Forde anlässlich ihrer Hochzeit anlegen. Der selige Patrick Forde reiste durch die Welt auf der Suche nach Scheinulmen (Eucryphia). Heute ist die Eucryphia-Sammlung in Seaforde eine Nationale Sammlung. Die Gewächshäuser und das Schmetterlingshaus sind ein Traum und werden vor allem auch Kinder erfreuen und zum Staunen bringen.