Das Waaghaus wurde 1668 im klassischen Stil von Pieter Post errichtet. Seine Fassade ist mit einem Flachrelief verziert, auf dem Händler dargestellt sind, die Käse wiegen. In dem Gebäude befindet sich das Goudse Waag, Kaas-en Ambachtenmuseum (Käse- und Handwerksmuseum), das dem Besucher einen Einblick in die Herstellung von Gouda, aber auch Pfeifen, Kerzen u. a. vermittelt. Auf der hinteren Seite der Waag findet man die hübsche Agneskapelle (Agnietenkapel).