Dieses Viertel ist das typischste der Stadt und hat seinen Namen von der Anhöhe, auf der es sich befindet. Von hier hat man die herrlichste Aussicht auf die Alhambra. Hier wurde die erste arabische Festung von Granada erbaut, von der nur der Mauerring übrig geblieben ist. Enge Gässchen, die an lauschigen Plätzen enden, schmiegen sich entlang stattlicher Villen Carmen den Hügel empor. Sie sollten es zu Fuß durchstreifen, um den Zauber dieses reizvollen Viertels zu erleben.