Das Dorf wird von der Ordensburg überragt. Das Gebäude wurde 1529 begonnen, ist aber größtenteils das Werk von Francisco de Mora (1560-1610), einem Schüler des spanischen Architekten Herrera. Man betritt das Kloster durch ein prachtvolles barockes Portal. Im Hof bemerkt man einen herrlich gearbeiteten Brunnen, ebenfalls im Barockstil. Das Refektorium besitzt eine wunderschöne Kassettendecke. Bei einem Rundgang um die Gebäude genießt man einen weiten Rundblick.