Die romanische Kathedrale erfuhr zwischen dem 16. und dem 18. Jh. bedeutende Veränderungen. Durch das im 16. Jh. neugestaltete Gewölbe im manuelinischen Stil wurde das Bauwerk in eine Hallenkirche verwandelt, die auf gedrehten Rippen ruht. Im Chor kann man einen monumentalen barocken Altaraufsatz bewundern. Der Kapitelsaal enthält einen interessanten Kirchenschatz mit sakraler Kunst, darunter zwei Reliquienschreine aus Email von Limoges, ein Evangeliar (mit Buchdeckel) und eine Krippe von Machado de Castro. Der Kreuzgang ist im Renaissancestil gestaltet.