ViaMichelin
Elements
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Industrie-Architektur, Loft-Flair, trendig-elegantes Design - ein schickes Restaurant haben Stephan Mießner und seine Frau Martina im geschichtsträchtigen "Zeitenströmung"-Gebäudeensemble. Er leitet die Küche, sie kümmert sich sympathisch und versiert um die Gäste. Und die sitzen hier im ehemaligen Mitarbeiterbereich der einstigen Turbinenfabrik in einem großzügigen Raum mit bodentiefen Rundbogenfenstern und schönem Dielenboden unter einer hohen offenen Decke. Gekocht wird angenehm klar und reduziert, ausdrucksstark und finessenreich. Sie können das "Chefmenü" wählen oder sich aus zusätzlichen Gerichten Ihr eigenes Menü zusammenstellen. Schön die Terrasse mit Platanen am Platz "Times Square". Ab mittags: das legere "DELI".
Vorteile
Parkplatz
Ort
Königsbrücker Straße 96
01099 Dresden