Hier im Restaurant des ruhig gelegenen Ferienhotels "Birkenhöhe" bringt mit Felix Bantel bereits die nächste Generation frischen Wind ins Haus. So dürfen Sie sich auf modern beeinflusste Küche freuen, bei der man auch auf regionalen und saisonalen Bezug achtet. Es gibt ein konventionelles und ein vegetarisches Menü sowie eine kleine A-la-carte-Auswahl. Dazu eine sehr gute Weinauswahl samt Raritäten aus Italien und Frankreich. Warmes Holz und Kachelofen sorgen für eine gemütliche Atmosphäre.