Nicht ohne Grund hat das über 300 Jahre alte Gasthaus viele Stammgäste. Man wahrt hier die Tradition und geht dennoch mit der Zeit – das gilt für das Ambiente ebenso wie für die Speisen, die nicht nur optisch schön präsentiert werden, sondern auch mit Qualität überzeugen. Gekocht wird schwäbisch-regional und mit mediterranen Einflüssen, dabei orientiert man sich stark an der Saison. Man legt Wert auf Produkte aus der Region, darunter Fleisch- und Wurstwaren aus der eigenen Metzgerei. Neben Gerichten à la carte bietet man auch ein Menü mit drei oder vier Gängen.