Stylish und hochwertig – so zeigt sich sowohl das Restaurant als auch das Designhotel "des Horlogers", in dem es sich befindet. Visuelle Reize gibt es gleich mehrfach: Neben der schicken Einrichtung kann man dank raumhoher Fenster in die Natur schauen oder alternativ das Geschehen in der durch eine grosse Glasscheibe einsehbaren Küche beobachten. Hier entstehen saisonale Gerichte, die klassisch und traditionell ausgerichtet sind (schön die ausdrucksstarken Fonds und Saucen), modern präsentiert werden und in ihrer optischen Schönheit und Qualität dem Ambiente in nichts nachstehen.