In der Nähe des a. d. 13. Jh. stammenden Zisterzienserklosters mit barocker Kirche finden Sie dieses Restaurant. Das Ambiente chic und modern-leger, die Küche teilweise einsehbar. Hier wird mit Geschmack und Sorgfalt gekocht, dabei richtet man sich nach der Saison und bezieht die Produkte überwiegend aus der Region. Auf Voranmeldung bietet man auch eine vegane Option. Tipp: Gin aus eigener Herstellung. Schön übernachten können Sie im separat geführten "Klosterhotel".