Beeindruckend ist hier schon die Lage in einem 8 m hohen Pfahlbau direkt am Strand, dem Meer ganz nah. Geboten wird frische Küche, teils mit Produkten aus der Region. Die Karte lockt mit Fisch und Fleisch vom Grill, auch "Ceviche" darf als "Signatur Dish" nicht fehlen. Richtig nett die lebhafte Atmosphäre, drinnen wie draußen auf der tollen Terrasse. Neben den beiden Hamburger Restaurants eine weitere "Salt & Silver"-Variante.