Die Kirche wurde im Stil der Spätgotik (16. Jh.) errichtet und im 18. Jh. im Barockstil umgebaut. Die Capilla del Sagrario ist ein Meisterwerk andalusischer Barockkunst und zählt zu den bedeutendsten Baudenkmälern dieser Art. Sehenswert an diesem mystischen Ort ist die Stuckornamentik, die vom ortsansässigen Künstler Francisco Javier Pedrajas ausgeführt wurde. Trotz der Fülle der Dekorationen wirkt der Raum zart und leicht. Ein Höhepunkt bei der Besichtigung der Stadt.